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Plats cuisinés La Chikolodenn
Composé de deux bocaux séparés de Farz Gwinizh du et de Kig (viande), le KIG HA FARZ est une spécialité régionale originaire du Léon dans le Nord Finistère. Sorte de « pot-au-feu breton », cette recette se démarque par l’utilisation d’une pâte à base de farine de blé noir cuite dans un sac de toile à laquelle on marie des légumes, du bouillon et de la viande de porc.La Chikolodenn vous propose également sa recette de cassoulet à la saucisse de Molène, spécialité traditionnelle, inventée sur l’île de Molène (Finistère). Sa particularité est le fumage aux algues. Le fumage lui confère un goût très reconnaissable.
Le farz gwiniszh du est une spécialité à base de farine de sarrasin (blé noir) encore appelée « pain breton ». Très pratique en conserve, il se réchauffe 5 min au micro ondes (puissance maximale). Émietté, il accompagnera agréablement un filet de poisson et sa ratatouille ou une viande blanche.
Traditionnelle et toujours appréciée, la soupe de poisson et langoustines vous est proposée en 2 formats, individuel et familial.
Découvrez également nos plats individuels, cuisinés principalement dans l’esprit de recettes de famille. Simples et délicieuses, pratiques à transporter et réchauffer. Bon appétit !
Soupe de Poissons Langoustines nature
Poids Net: 360 gSoupe de Poissons Langoustines nature
Poids Net: 950 gKig Ha Farz, kig +farz gwinizh du +sac
Cassoulet breton à la saucisse de Molène fumée aux algues
Farz gwinizh du (Semoule préparée à base de 100% sarrasin)
Breizhiflette (Plat individuel 280g)
Kig Ha Farz revisité (Plat individuel 280g)

Parmentier de canard à l’oignon de Roscoff AOP (Plat individuel 280g)

Brandade de poisson (Plat individuel 280g)

Tajine de légumes végétarien (Plat individuel 280g)

Velouté des Johnnies à l’oignon de Roscoff AOP (Plat individuel 230g)
Volaille Sauce au Curry, Courgettes et Riz (Plat individuel 280g)
