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Confits, houmous et légumes tartinables La Chikolodenn
La culture de l’oignon s’est développée autour de Roscoff au 17ème siècle. Grâce à ses qualités de conservation naturelle et à sa richesse en vitamine C, l’oignon constituait l’aliment de base pour les marins qui naviguent plusieurs semaines, voire plusieurs mois, sans escale. Aujourd’hui les agriculteurs ont obtenu l’A.O.C (Appellation d’Origine Contrôlée) depuis 2009. Sur des toasts en accompagnement d’un plateau apéritif, les tartinables de légumes La Chikolodenn et leur variété animent aujourd’hui tous vos moments de convivialité entre amis et en famille.