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Repas complet et savoureux, ce pot-au-feu Finistérien vous propose les légumes locaux (carottes, navets, chou) accompagnés d’un assortiment de viande de porc et du farz, délicieuse semoule au sarrasin. La sauce Lipig (échalotes et oignons réduits dans un beurre 1/2 sel) finalise d’une petite touche Léonarde cette délicieuse potée.
CONSEILS DE PRÉPARATION : Tirer sur le joint caoutchouc pour ouvrir le bocal. Reposer le couvercle sur la verrine, réchauffer au micro-ondes 2 minutes 30 à 900W environ ou 20 minutes au bain-marie
Ingrédients : Farz (farine de sarrasin, crème, lait, beurre ½ sel, œuf) 56%, poitrine de porc 21%, carotte, navet, portion de jambonneau, saucisson à l’ail 5%, sauce lipig maison (beurre ½ sel, échalote, oignon, sel, poivre) chou
Les produits en gras peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques. Ce produit est susceptible de contenir des traces de crustacés, gluten, œufs, fruits à coque, moutarde.